Les meilleures formations en hôtellerie

Le domaine de l’hôtellerie offre une vaste possibilité de carrière professionnelle. Que vous soyez un jeune bachelier ou une personne en pleine reconversion professionnelle, sachez qu’il existe des écoles et des centres de formation en hôtellerie adaptée pour vous. Au vu de vos futurs projets professionnels, choisissez le métier qui vous correspond le mieux et suivez la formation adéquate.

Quels sont les différents métiers de l’hôtellerie ?

Les métiers dans le secteur de l’hôtellerie sont très diversifiés. Ils impliquent tout sur la restauration, l’hébergement, la maintenance, l’administration, les loisirs, etc.
Voici une liste approximative des différents emplois que vous pouvez trouver en hôtellerie :
maître d’hôtel
directeur d’établissement
gérant de restauration collective
spa manager
réceptionniste
sommelier
responsable de la maintenance
gouvernante
majordome
chef cuisinier
employé de restaurant
etc.

Top 10 des meilleures universités et centres de formation en hôtellerie au monde

Afin de figurer au top des classements internationaux, les écoles hôtelières doivent respecter certaines conditions. La condition majeure est la dispense de cours en anglais. La maîtrise de cette langue est indispensable dans ce milieu, et proposer des cours en anglais ouvre ses portes aux étudiants étrangers.

Voici le classement des 10 meilleures écoles en hôtellerie de France en 2021, ainsi que les cursus de 3 ans qu’elles dispensent. C’est un classement délivré par Eduniversal, premier bureau expert dans la préparation des candidatures à l’université.
Institut Paul Bocuse : management international de l’hôtellerie
AIM (Académie Internationale de Management): bachelor management en tourisme et hôtellerie
École de Savignac : bachelor international en management d’hôtellerie de luxe/bachelor international en management de l’événementiel et de la restauration
Ferrandi : bachelor management hôtelier et restauration
Université Paris Nanterre : licence pro encadrement et exploitation en hôtellerie et restauration
Excelia Tourism & Hospitality School: bachelor in tourism & hospitality management
ICI —ICARE : bachelor in luxury hotel management:
EPMT (École de Paris des Métiers de la Table) : licence pro en organisation et gestion de restauration et des établissements hôteliers
ESGCI : bachelor marketing et commercial du tourisme
IEFT (Institut Européen de Formation au Tourisme) : bachelor tourism, travel & leisure.

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